Kotlety ziemniaczane z białym serem. Ziemniaki obrać, ugotować. Przecisnąć przez praskę ser i ziemniaki. Wbić jajo, dodać usmażoną cebulkę, sól, pieprz, mąkę i roztarty czosnek. Wszystko razem połączyć.Lepić małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Podawać z kleksem śmietany Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym. Dania główne Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym. Kotlety ziemniaczane faszerowane masą jajeczną z wędzonką i szczypiorem podan Kotlety ziemniaczane - ruskie. Rewelacyjne kotleciki, jak pierogiruskie, lub jeszcze lepsze ;-) Z nadzieniem serowo-ziemniaczanym doprawionym pieprzem ziołowym i zeszkloną cebulką. Pozycja obowiązkowa dla fanów ruskich, są równie pyszne a na pewno szybsze do wykonania! Można użyć ziemniaków z poprzedniego dnia, ugotowanych i Kopytka z sosem - jak zrobić? Kroki przygotowania: Ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków. dodać jajko. mąkę i zagnieść jednolite ciasto. Ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką. podzielić na 6 części. z każdej uformować wałek. Wałki obtoczyć w mące. Łączę warzywa z pogniecionymi widelcem ziemniakami. Całość dokładnie mieszam dodając mąkę i jajo. Chwilkę wyrabiam dłonią i doprawiam solą i pieprzem. Zmoczonymi dłońmi formuję małe kotleciki, które obtaczam w bułce i smażę na oliwie do czasu aż będą złote i chrupiące. Układam je na blasze wyściełanej papierem do Rozgrzej ponownie tłuszcz na patelni, może być ta sama, gdzie smażyła się cebula. Smaż kotlety z każdej strony na złoty kolor. Podawaj same, z sosem grzybowym lub pomidorowym. Kotlety ziemniaczane dobrze też smakują z dipem czosnkowym. .

kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym